Le spectacle est en cuisine avec nos recettes de banane flambée

Name: Le spectacle est en cuisine avec nos recettes de banane flambée
Total time: 30 min
Cuisine: banane flambée

La banane flambée est généralement flambée au rhum. Photo par Jenene Chesbrough

Le flambage est certainement l'une des techniques culinaires les plus spectaculaires. La banane flambée particulièrement consommée aux Antilles et à La Réunion est assez simple à faire à la maison, mais attention, cela ne s'improvise pas et les conditions doivent être optimales pour reproduire ce délicieux dessert en toute sécurité.

La banane est généralement flambée avec du rhum et peut être agrémentée de vanille ou de jus d'orange. Pensez à la servir avec de la glace à la vanille ou de la crème glacée.

Dernières recettes de banane flambée et de mascarpone par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de banane flambée et de mascarpone qui changent !

Banane flambée au rhum, crème mascarpone vanillée

Bistro de Jenna

Essayez cette recette de dessert et donnez votre avis en commentaire !

L'épluchage des fruits et légumes devient un jeu d'enfant.

Éplucheur peaux fines

Il rase de près sans abîmer.

Voir aussi

Les bananes

Le mascarpone

Fromages

Fromages italiens

Banana bread

Banane plantain

Beignets de banane

Cake à la banane

Glace à la banane

D'autres recettes avec aussi...

alcool automne banane bûche de noël caramel caramel au beurre salé chef pâtissier chocolat citron vert cocktails crumble cuisine antillaise cuisine créole cuisine cubaine cuisine du monde cuisine facile cuisine rapide cuisine réunionnaise dessert dessert facile entremets fait maison fêtes fruit de la passion fruits fruits exotiques ganache ganache chocolat blanc ganache chocolat noir glace glace à la banane grand-mère hiver kiwi macarons mascarpone noël orange pommes pralines roses rhum rhum arrangé saint-valentin sucre sucré vanille

Découvrez aussi toutes les recettes de banane flambée et toutes les recettes de mascarpone

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tarte aux pommes mascarpone Spéculoos

Clarisse en Cuisine

Une bien belle tarte très particulière que cette tarte aux pommes mascarpone Spéculoos. Son originalité ? Ce sont les biscuits Spéculoos broyés, avec leur goût exquis si particulier, qui sont intégrés dans sa pâte cuite à blanc. On peut réaliser sa pâte au Thermomix® ou non. Et ce n'est pas tout ! l'appareil/flan est fait à base de mascarpone onctueux et gourmand. Et pour toper le tout, on saupoudre un peu de sucre cassonade sur les tranches fines de pommes et on émiette encore deux biscuits Spéculoos dessus.